الصيام.. يخلص الجهاز المناعي من الملوثات والخلايا غير الطبيعية
للصيام العديد من الفوائد على صحة الجسم ولكن لا يعلم العديد من الأشخاص كيفية الاستفادة القصوى من شهر رمضان.
وقالت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية العلاجية بالمركز القومي للبحوث، إن للصيام أهمية كبيرة وفوائد عديدة للجسم وهذا لأن الجسم يفرز الكيتونات والسكر خلال الامتناع عن الطعام والذي يقلل من الإصابة بـمرض السكري ويعمل على تحسين حالة المصابين به.
وأضافت أن أهم فائدة للصيام هي أنه يقوم بعملية تنظيف داخلي وهذا يحدث في فترات الصيام والإفطار حيث يتخلص الجهاز المناعي من الملوثات والخلايا غير الطبيعية التي يفرزها الجسم وما يفعله الصيام هو تحسين قدرة هذا الجهاز على تطهير الجسم بشكل كامل.
وأكدت أنه للوصول إلى الفائدة القصوى من الصيام يجب الانتباه لعدة محاور أهمها التنظيم الغذائي وقت الإفطار، فمثلًا عدم الإكثار من الحلويات والسكريات والعصائر المشبعة بالسكر، وانما اتباع نظام غذائي متكامل.
وأوضحت أنه بصفة عامة يجب التأكد من أكل كمية كبيرة من السلطة والبقوليات، مضيفة أنه من المهم “نقع” البقوليات في المنزل لمدة يومين، وهذا لأن طهيها في البيت يعمل على إزالة المواد المؤذية التي تؤدي إلى الانتفاخات أو تؤدي لحدوث مشاكل في الجسم.
