ما الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية عالية؟

أشارت خبيرة التغذية الدكتورة يلينا أوستينوفا إلى أن “الفواكه تعد من الأغذية الأساسية، ولكن بعض الأنواع يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية”.

ووفقا لها يتحدد محتوى السعرات الحرارية في الفواكه والثمار بشكل أساسي باحتوائها على الكربوهيدرات، فكلما زادت كميتها، زاد محتواها من السعرات الحرارية، وتحتوي 100 غرام من معظم الفواكه على نحو 10 غرامات من الكربوهيدرات، ولكن الموز والعنب والكاكي والأفوكادو تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية.

وتقول: “يتصدر الموز القائمة، حيث تحتوي 100 غرام منه على نحو 20 غراما من الكربوهيدرات، وبما أن وزن موزة واحدة (بقشرها) يبلغ نحو 200 غرام، فإنها تحتوي على نحو 200 سعرة حرارية.

ويأتي العنب بالمرتبة الثانية، حيث تحتوي 100 غرام منه على 15-20 غراما من الكربوهيدرات. ومع أن العنب يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أنه يتميز بخصائص عديدة مفيدة.

ويحتل الكاكي (البرسيمون) المرتبة الثالثة، حيث تحتوي 100 غرام منه على 20 غراما من السكر، أي أنه يحتوي على نسبة عالية من السكروز، لذلك يجب تناوله باعتدال ويشمل هذا بصورة خاصة من يعاني السمنة والسكري.

أما الأفوكادو فيتميز باحتوائه على دهون مركزة (تحتوي 100 غرام منه على 14 غراما) لذلك تحتوي 100 غرام منه على 160-180 سعرة حرارية.