المراقب العراقي/بغداد..
أكدت وزارة التجارة، أمس السبت، توفر خزين من الحنطة يسد الحاجة المحلية حتى موسم الحصاد من العام المقبل، مشيرة الى ان مخازنها مؤمنة من تأثير العوامل الخارجية.
وقال الناطق باسم الوزارة، مثنى جبار، إن “الخزين الاستراتيجي من الحنطة سيغطي حصص السلة الغذائية ويسد حاجة المواطنين حتى بداية موسم الحصاد القادم أي خلال الفترة المحصورة بين نهاية شهر نيسان في العام 2024 وبداية شهر أيلول”.
واوضح أن “الخزين الاستراتيجي الحالي من الحنطة يبلغ أكثر من مليوني طن، ومغطى بمخازن نظامية، وهي السايلوات المعدنية والكونكريتية، بالإضافة إلى الجملونات المغطاة والبناكر، وهي ساحات كونكريتية مغطاة بالأغطية البلاستيكية “الجوادر””.
وأشار إلى أن “عمليات التعفير وتأهيل الخزين والحفاظ عليه مستمرة”، مشدداً على أن “العراق لن يحتاج إلى استيراد الحنطة، وأن كانت هنالك حاجة للاستيراد فهي لأغراض الخلط فقط، لإنتاج نوع من طحين بمستوى غلوتين عال يحقق الشواء العمودي “خبز التنور”، الذي اعتاده العراقيون”.
