أخصائي بالسرطان يتحدث عن الاطعمة الممنوعة والمحببة للمرضى

كشف الدكتور فرات يحيى محسن/ اخصائي الاورام والغدد، عن الاطعمة التي يفضل تناولها وكذلك الاطعمة التي يجب تجنبها لحماية المصابين من عودة المرض.
وقال محسن، “يجب أن نزيد من تناول الخضار والفواكه و نشجع على السمك وبقية اللحوم و منها الحمراء غير الممنوعة لكن نسبتها قليلة أسبوعيا.
وشدد على ضرورة ان نبتعد عن اللحوم الحمراء المعالجة (الصوصج الباسطرمة اللانشون البرغر والمارتيديلا و غيرها)، اما الطازجة فهي مسموح، وكذلك الحليب فيتم التشجيع عليه. ن
واشار الى أن اللبن يعتبر من الوجبات الخفيفة التي ينصح بها، فالجبن لم يثبت علاقته بالسرطان إلا أنواع من جبن التشدر الأمريكي فيها نسبة استروجين عالية، مفضلا تقليل
السكريات بسبب السمنة و ايضا غير ممنوعة نهائيا مع التشجيع على الألياف والحبوب الكاملة مثل الشوفان و الحنطة و المكسرات الجوز أو اللوز مرتين أو ثلاثة أسبوعيا.



