علماء اعصاب يحددون مشروبات لتحسين وظائف المخ

اعتبرت عالمة النفس العصبي، إيرينا خفينغيا إن معظم الناس يحاولون التخلص من التعب عن طريق شرب الشاي والقهوة، ولكن فعاليتها تلاحظ إذا كنت تشرب أكثر من كوبين في اليوم، لأن كمية أكبر تخفف من رد الفعل.
وقالت خفينغيا إن قطرتان أو ثلاث قطرات من الجينسنغ في كوب ماء مرتين في اليوم كافية للحفاظ على قدرة العمل لفترة كافية” فيما اوصلت بوضع جذر الجينسنغ في الماء المغلي، بالإضافة إلى ذلك، يعد الكاكاو أداة فعالة لزيادة أداء العمل.
وأوضحت خفينغيا انه “يمكن أن يشرب الكاكاو ليس فقط للصحة، ولكن أيضًا للتهدئة، وهو أمر مفيد جدًا أثناء العزلة الذاتية”.
وأشارت أيضًا إلى أن المشروبات المختلفة من الفاكهة والتوت لها تأثير إيجابي على الدماغ.
ويزيد التفاح من مرونة الأوعية الدموية ويمنعها من الانسداد، مما يمنع السكتات الدماغية والتوت والتوت البري يحسن الذاكرة ويحسن تدفق الدم.



