أبرزها الشاي الأخضر والصبار
كثيراً ما يتردد مصطلح مضادات الأكسدة، في عالم الصحة والتغذية.. فما هو؟.
إن مضادات الأكسدة هي عبارة عن جزيئات تحافظ على الخلايا من التلف الذي يمكن أن تسببه الجذور الحرة. وتعد الأخيرة نتاجاً طبيعياً لعملية الأيض، حيث تمتلك إلكترونا حراً فتأخذ إلكتروناً آخر من مضادات الأكسدة وتصبح معتدلة.
وبالتالي فإن حاجة الجسم لمضادات الأكسدة أمر لا مفر منه.
وهناك خيارات متنوعة من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة والالتهاب، التي يمكن أن تساعد في تقليل آلام المفاصل والعضلات أولها حليب الكركم اذ يلعب الكركمين، وهو أحد العناصر الأساسية في الكركم، دوراً محورياً كمركب قوي مضاد للالتهابات يقلل من آلام التهاب المفاصل.
عصير الكرز أيضا يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، ما يجعله مثالياً لعلاج التهاب المفاصل.
كذلك يعتبر عصير الأناناس واحداً من مضادات الاكسدة ويشتمل الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم يقلل من التأثيرات المضادة للالتهابات.
عصير الصبار ايضاً يمتلئ بمركبات تقلل الالتهاب وتحسن صحة المفاصل.
وتتوافر في الشاي الأخضر نسبة عالية من المركبات المضادة للالتهابات ، ما يجعله من الخيارات الرائعة لتقليل آلام والتهاب المفاصل.
ماء الليمون يعد مزيلا طبيعيا للسموم يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
كذلك شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي يمكن أن يكون لها تأثير مضاد للالتهابات.
