الزنك من المعادن التى يجب أن يحصل عليها الجسم يوميًا لتقوية المناعة، فهو من العناصر المهمة، ويدخل ضمن بروتوكول علاج فيروس كورونا، حيث يزيد من مقاومة الجسم للفيروس ويقلل من مضاعفاته الخطيرة.
ويقول الدكتور محمد حلمي، استشارى التغذية العلاجية، إن الزنك من العناصر المهمة لأنه يساعد في عملية نمو الخلايا وتطورها، كما أنه مسئول عن عمل العديد من الإنزيمات المسئولة عن تصنيع الحمض النووي داخل الخلايا، وبالتالي التأثير على وظيفة المخيخ والسلوكيات والعواطف عند الطفل.
وأضاف حلمي، أن الزنك يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة المسؤولة عن حدوث الالتهابات المتفرقة في جميع أنحاء الجسم، ونقصه يسبب أعراض عديدة، ويرجع سبب نقص الزنك فى الجسم إلى سوء التغذية أو سوء امتصاص الجسم له.
وتابع، أن هناك أعراضًا عديدة تؤكد الإصابة بنقص الزنك بالجسم، منها:
– أن يكون نمو الطفل أقل من زملائه، ويصاب الطفل بقصر القامة.
– الإصابة باضطرابات إدراكية وعاطفية.
– فرط الحركة وتشتت الانتباه.
– ضعف جهاز المناعة.
– التعرض المستمر للالتهابات بمختلف أجزاء الجسم.
– تكرار الإصابة بالالتهابات الجلدية، والتناسيلة، والتهابات مجرى البول، وإفرازات مهبلية لدى البنات.
– إسهال مزمن.
– اضطراب حاستي الشم والتذوق.
– تقلبات مزاجية وميول عدوانية.
– تساقط الشعر.
– تأخر سن البلوغ.
وأوضح الدكتور محمد حلمي، أنه عند ظهور هذه الأعراض يجب الحصول على مكملات غذائية تحتوى على الزنك، مع الاهتمام بالتغذية الصحية اللازمة.
وهناك مصادر عديدة من الطعام تحتوي على عنصر الزنك، منها: “البيض، واللحوم، والأسماك، والكاجو، بذور اليقطين “قرع العسل”، والحمص، والجبن”، حيث يجب الإكثار من تناول هذه الأطعمة للحفاظ على مستوى الزنك فى الجسم بشكل طبيعي.
