قصة نجاح بطعم العسل بدأها عبد السلام محمد في ناحية ” كلك” التابعة لمحافظة دهوك، ليواصل رحلته التي امتدت خمسة وعشرين عاماً مع النحل وإنتاج العسل.
بدأت كهواية في مطلع العشرينيات، حين اشترى خلية واحدة وقضى وقته يراقب حركة النحل بين الدخول والخروج. ومع مرور السنين، وبالاستفادة من الخبراء والمواد التعليمية عبر الإنترنت، تحولت الهواية إلى مصدر رزق، واليوم يسوق عسله في دهوك وأربيل ومحافظات أخرى، ويصل إنتاجه أحياناً إلى خارج العراق.
عبد السلام يرى أن المهنة ليست سهلة، فهي تحتاج صبراً ومتابعة دقيقة، خاصة مع تغير المناخ والتحديات البيئية.
ويشبه عبد السلام النحل بالأطفال: “يحتاج إلى رعاية واهتمام دائم، مضيفا أن أي خطأ قد يضيع موسماً كاملاً.
منتجات النحل عنده لا تقتصر على العسل،فهناك الشمع المستخدم في الطب والتجميل، وسم النحل لتخفيف آلام المفاصل، والعكبر كمضاد للجراثيم، إضافة إلى حبوب اللقاح كمكمل غذائي غني.
كما يكشف عن استيراد ملكات نحل من الخارج قد يصل سعر الواحدة منها إلى 500 دولار، لضمان جودة السلالات. ويختتم حديثه برسالة للشباب: “النحل يحافظ على الطبيعة، والعسل غذاء ودواء. تعلموا الحرف، فالمهن الحرة تمنحكم كرامة.
