المراقب العراقي/ بغداد..
حقق مشروع انتاج الطحين الأصفر، تقدماً ملموساً بنسبة 60 بالمئة من حاجة السوق بنوعية عالية الجودة، حسب اعلان وزارة التجارة العراقية.
وقال مدير عام الشركة العامة لتجارة الحبوب في الوزارة حيدر نوري الكرعاوي، ان انتاج الطحين الأصفر سيحقق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100 بالمئة خلال الربع الأول من العام المقبل 2026.
وأضاف، إن المبادرة تستند إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول الحنطة، إذ بلغ الخزين الإستراتيجي حاليا نحو 2.5 مليون طن من الحبوب، الأمر الذي أسهم في رفع إنتاج الطحين الصفر وتوفيره في الأسواق المحلية بمواصفات تنافس المستورد، وتحافظ على العملة الصعبة، من خلال تقليل فاتورة الاستيراد.
وبين، أن الوزارة وضعت خطة بالتعاون مع مطاحن القطاع الخاص لتشغيلها بكامل طاقتها الإنتاجية، على وفق المواصفات النوعية والقياسية المعتمدة، مشيرا إلى أن شركة تصنيع الحبوب تعاقدت مع المطاحن الأهلية لتسويق الطحين الصفر وتوفيره بكميات كافية، لتغطية احتياجات جميع المحافظات.
