ابتكر المهندسون الروس، طريقة لتحويل النفايات الغذائية إلى وقود، ضمن مشروع تعاون علمي مع جامعات هندية.
وتتضمن هذه الطريقة، تحديثاً للطريقة الكلاسيكية للتحويل الحيوي اللاهوائي، لمعالجة النفايات الغذائية بواسطة البكتيريا.
ويقول أندريه كوفاليوف، كبير الباحثين في المركز العلمي الفيدرالي للهندسة الزراعية: “طريقة التخمير المقترحة معروفة منذ زمن طويل، ونستخدمها في مرافق مختلفة، بما فيها في تنظيف قنوات الصرف الصحي. ولكن هذ الطريقة ذات مرحلة واحدة، أي أن جميع الترسبات تذهب إلى مفاعل واحد”.
أما الطريقة المقترحة، فتتضمن تقسيم العملية إلى مفاعلين بظروف مختلفة. تزرع فيها الكائنات الحية الدقيقة التي تشارك في التحول الحيوي اللاهوائي. نحصل في المرحلة الأولى على غاز الهيدروجين، بعد ذلك تنتقل النفايات إلى المرحلة الثانية، حيث نحصل على غاز الميثان.
