يترقبه العراقيون في الأسواق.. “خيار الدِّيرة” الطعم والرائحة المميزة

تتدفق كميات كبيرة من “الخيار العراقي”، مع نهاية شهر أيلول ويطلق عليه في أغلب المحافظات العراقية وخصوصا الجنوبية منها “خيار الديرة”.

ويُزرع هذا النوع من الخيار في حقول شمالي البصرة وهو مفضل على المستورد بسبب مراحل زراعته الطبيعية، وتشتري العوائل كميات كبيرة في أيام الوفرة لاستخدامه أيضاً في صنع الطرشي، وتتركز زراعة الخيار في مزارع نهر صالح والِشطَيط والسورة في قضاء الِمدَينة.

ويقول ناصر عبد الله وهو بائع: “في شهر أيلول من كل عام يزداد إنتاج خيار الديرة الذي ينتج في مزارع نهر صالح والشطيط والسورة بقضاء المدينة شمالي البصرة، ونبيع الكيلو غرام الواحد من 750 – 1000 دينار، والخشن 3 كغم بـ 1000 دينار، أما المستورد فسعر الكيلو منه 1000 دينار.

ويضيف: “الزبائن يفضلون خيار الديرة أكثر من المستورد لطراوته وامتلائه بالماء ومذاقه وعطره المميزين”.

وما يميز المنتجات الزراعية العراقية مذاقها المميز وطعمها ورائحتها التي تستطيع أن تعرفها من مسافة فهي تختلف عن المستورد كثيرا ويفضلها المواطنون.