كشف تقرير عن الاضرار الصحية المترتبة جراء الافراط في تناول خل التفاح، على الرغم من الفوائد الصحية، في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وكذلك إنقاص الوزن وغيرها من الفوائد.
وبحسب التقرير أن من تلك الاضرار هو زيادة خطر الإصابة بنقص السكر في الدم عند استخدامه مع الأنسولين، وكذلك أن تناول الخل يوميًا يقلل من معدل إفراغ المعدة بين مرضى السكري المعتمدين على الأنسولين الذين يعانون من خزل المعدة السكري وهذا يؤدي الى تأخر إفراغ المعدة إلى صعوبة التحكم في سكر الدم، لذلك قد يؤدي إلى المزيد من نوبات انخفاض السكر في الدم.
-مشاكل في المعدة:
أشارت دراسة نُشرت في مايو 2014 في المجلة الدولية للسمنة أن التأثير المزعوم لتنظيم الشهية لخل التفاح يأتي من حقيقة أن خل التفاح يبطئ عملية إفراغ المعدة هذا أمر رائع إذا كنت تحاول الشعور بالامتلاء واستهلاك سعرات حرارية أقل خلال اليوم، ولكن ليس رائعًا إذا كنت تعاني من خزل المعدة، وهو مرض يحدث عندما لا تستطيع المعدة تفريغ نفسها بطريقة طبيعية.
-حروق المريء
خل التفاح حمضي جدًا، وقد يؤدي إلى تهيج الحلق ويمكن أن يؤدي إلى حرق في المريء، والألم وصعوبة في البلع.
- تآكل الأسنان
الخل حمضي للغاية ويمكن أن يضر بشدة مينا الأسنان، وبسبب هذا فإن العديد من الخبراء قلقون من خل التفاح، وحتى أولئك الذين يؤيدونه يقترحون تخفيفه أولاً.
أشارت دراسة نشرت في عام 2014 في مجلة Clinical Laboratory أن الأنظمة الغذائية الحمضية يمكن أن تؤدي إلى تآكل الأسنان.
-حرق كيميائي على الجلد
يستخدم خل التفاح في بعض الأحيان موضعياً على الجلد، حيث يستخدمه بعض الناس كعلاج منزلي ويفضلونه لإزالة المشاكل الجلدية مثل حب الشباب وعلامات الشيخوخة لكنه قد يسبب تهيج البشرة وقد يسبب الحروق بالجلد.
