في أحد أزقة الشورجة المزدحمة، يبدأ العم ناصر المصري يومه باكراً، مستقبلاً زبائنه بابتسامة لا تغيب وطبق كشري أصبح محطة ثابتة للكثير من العاملين وزوار السوق.
ومنذ سنوات، يحافظ الرجل على وصفته وطريقته الخاصة في إعداد الوجبة الشعبية، مستنداً إلى خبرة طويلة جعلت مطعمه وجهة مألوفة للباحثين عن وجبة سريعة بطعم مميز.
ولا يقتصر سر الإقبال على الطعام فحسب، بل يمتد إلى الأجواء البسيطة والعلاقة الودية التي تجمع العم ناصر برواد المكان، الذين اعتادوا بدء يومهم في مطعمه قبل الانطلاق إلى أعمالهم.
ومع تزايد حركة السوق خلال النهار، يمتلئ المطعم بعمال الشورجة والمتسوقين، فيما يواصل العم ناصر إدارة عمله بهدوء برفقة فريق صغير يشاركه خدمة الزبائن.
ويؤكد أن ارتباطه بالمطعم يتجاوز كونه مصدر رزق، إذ أصبح جزءاً من تفاصيل حياته اليومية وعلاقته الممتدة مع أبناء بغداد، مفضلاً الحفاظ على الطابع الشعبي الذي أكسب المكان حضوره الخاص بين رواده.
