من أراضي ناحية العظيم الخصبة، يعود الركي المحلي بقوة إلى الأسواق العراقية، حاملاً نكهته الفريدة وجودته العالية التي جعلته ينافس المستورد بل ويتفوق عليه أحياناً.
تشتهر الناحية بزراعة الركي منذ عقود، حيث يجمع الفلاحون بين الطرق التقليدية مثل “تنويم هرش الركي” (يتمثل في دفن جزء من ساق النبات داخل حفرة لتحسين جودته وزيادة امتصاص المغذيات، مما يعزز نموه وحجمه) والري اليدوي، والتقنيات الحديثة كأنظمة الري بالتنقيط التي ساعدت على ترشيد المياه وزيادة الإنتاج.
أبو محمد، فلاح بخبرة ٣٥ سنة، يقول: “زرعنا الركي بكل حُب، والأرض تساعدنا، وإنتاج هذا الموسم ممتاز”، مشيراً الى ان “الأصناف المزروعة بين “الساكاتا” الياباني، و”الدن” الكبير الحجم، و”الباشا” و”النيكارا”، وجميعها مطلوبة في السوق”.
ويقول الفلاح محمد العزاوي: “نزرع أنواعاً أخرى من الخضراوات، الباذنجان والباميا كلها طعمها يختلف، منوهاً الى ان ركي العظيم اليوم ليس مجرد محصول، بل رسالة واضحة من أن المنتج المحلي قادر على العودة بقوة إذا ما حصل على الدعم والاهتمام”.
