اللحوم الخالية من الدهون.. غذاء مهم لصحة الرجال البدنية

أكدت الدكتورة ماريتا أصلانوفا كبيرة الباحثين في المركز العلمي الفيدرالي لأنظمة التغذية، أن على الرجال تناول أطعمة ذات أهمية لصحتهم البدنية.
ووفقا لها، يجب على الرجال تناول اللحوم الخالية من الدهون وأحماض أوميغا 3 والفواكه والخضراوات والكربوهيدرات المعقدة، وذلك للحفاظ على صحة جيدة وتقوية الجسم، ومن الضروري اتباع نظام غذائي صحي مع الأخذ في الاعتبار خصائص التمثيل الغذائي للذكور.
وتشير الطبيبة، إلى أن وجود اللحوم قليلة الدسم أمر أساسي في النظام الغذائي للرجال، لأنها مصدر للبروتين المتوازن والأحماض الأمينية الأساسية، كما تحتوي على الكوليسترول- مادة شبيهة بالدهون تشارك في تركيب هرمون التستوستيرون في خلايا لايديغ، وكذلك حمض الليوسين الأميني، وهو مهم لبناء الكتلة العضلية والحفاظ عليها.
وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3- الزيوت النباتية، زيت السمك، الأسماك، المأكولات البحرية، المكسرات. كما ينبغي أن يتضمن النظام الغذائي للرجال الخضراوات والفواكه – مصادر الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما على الرجال تناول الكربوهيدرات المعقدة – الحبوب والبقوليات. وعليهم أيضا تناول لحوم الدواجن وخبز الحبوب الكاملة.



