المراقب العراقي/ بغداد..
أكدت وزارة التجارة، أمس السبت، نيتها ادخال 56 مطحنة تجارية لإنتاج الطحين الصفر التجاري.
وقال مدير الشركة العامة لتصنيع الحبوب محسن نامس، في تصريح صحفي، ان “وزارة التجارة بدأت بالمشروع الوطني، وهو انتاج مادة الطحين الصفر المحلي، حيث تم استيراد كميات كبيرة ومن أفضل أنواع الحبوب من استراليا وروسيا وضمن مواصفات عالمية”.
وبيّن، ان “المشروع بدأ في أربع مطاحن منها مطحنة في كربلاء المقدسة، وثلاث مطاحن في بغداد”.
وأضاف: أن “الوزارة ستعمل على توسيع عمل المطاحن خلال الأيام المقبلة الى 10 مطاحن لإنتاج الطحين”، مؤكداً ان “الوزارة لديها طاقات انتاجية من المطاحن كافية لإنتاج الطحين ضمن خطة لإدخال 56 مطحنة تجارية ستكون مخصصة لإنتاج الطحين الصفر المحلي”.
وشهد العامان الأخيران، وصول انتاج البلاد من كميات الحنطة الى نسب تؤهلها الى الاكتفاء الذاتي، ما يدفع باتجاه تحصين الأمن الغذائي وتوفير البنى التحتية من المخازن والمطاحن التي تسد الحاجة المحلية.
