الكيوي والطماطم.. أطعمة تحوي الميلاتونين تساعد على النوم الجيد

طبيبة توضح علاقة الحمضيات بتحسين النظر
أكدت خبيرة التغذية الدكتورة مولي هيمبري، ان هنالك أطعمة يساعد تناولها بشكل منتظم على تحسين نوعية النوم، وفيما أكدت انها تحل مشكلة الاستيقاظ المبكر، حددت الطبيبة، أطعمة تساعد على تحسين الرؤية والتخلص من مشاكل النظر.
وفي مقدمة الأطعمة التي تساعد على النوم الجيد، هو الكرز الحامض – لأنه يحتوي على الميلاتونين – هرمون النوم الرئيسي. وتناول عصير الكرز ليلا يساعد على إطالة النوم وحل مشكلة الاستيقاظ في منتصف الليل.
الكيوي أيضاً يحسن النوم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. أي بالإضافة إلى أنه يحسن عملية الهضم، يساعد على النوم جيدا، ومن أجل ذلك يجب تناول الكيوي كل يوم لمدة أربعة أسابيع.
كذلك لحم الديك الرومي – الذي يحتوي على حمض تربتوفان الأميني، الذي يؤثر في دورة النوم والاستيقاظ ويعمل كمقدمة للناقل العصبي السيروتونين.
وسمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي بالإضافة إلى أنها تلعب دورا مهما في صحة القلب والأوعية الدموية، تعمل أيضا على تحسين النوم.
بالإضافة الى ذلك فأن اللبن الزبادي يعد أحد العناصر الغذائية التي تحسن جودة النوم إذ يساعد بروتين ألفا لاكتالبومين الموجود في اللبن الزبادي على الاستيقاظ بسهولة، كما أن الكالسيوم، الموجود في منتجات الألبان، يساعد على النوم بسهولة.
وأخيراً تحتوي الطماطم بالإضافة إلى الميلاتونين، على الليكوبين الذي يؤدي انخفاض مستواه في الجسم إلى تقليل مدة النوم، وينصح للحصول على فائدة أكبر بتناول الطماطم قبل ساعتين من موعد النوم.
من جانب آخر، تنصح الطبيبة بتناول الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي لتحسين الرؤية.
وتقول: “يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي: الجزر والبطاطا الحلوة والمشمش والبطيخ، وفيتامين A يعطي شبكية العين كل ما تحتاجه لتحويل الأشعة الضوئية إلى صور، ويساعد على بقاء العينين رطبة”.
وتنصح الطبيبة بتناول المنتجات الغنية بفيتامين С– ومنها البرتقال والكريب فروت واليوسفي والليمون والخوخ والطماطم والفراولة والفلفل الحلو. لأن هذا الفيتامين يعمل على إصلاح الخلايا المتضررة من الجذور الحرة ويمنع أو يؤخر تطور الضمور البقعي وإعتام عدسة العين المرتبط بالعمر.
وتنصح بتنويع النظام الغذائي وتناول الأفوكادو واللوز وبذور عباد الشمس لأن هذه المنتجات تحتوي على فيتامين Е الذي يدعم صحة خلايا العين.
وتقول: “يجب تناول المنتجات المحتوية على الزنك الذي يحمي العين من التأثيرات الضارة للضوء، والنحاس لتكوين خلايا الدم الحمراء، ويمكن العثور على كلاهما في البقوليات والمحار واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدواجن”.



