حذر خبراء في التغذية واخصائيون في الامراض الباطنية من الإفراط بتناول البيض، فيما اشاروا الى أنه لا يعتبر مفيدًا للصحة لأنه يرفع نسبة الكوليسترول وغيرها من المشاكل الصحية الأخرى، وفقًا لما ذكره موقع “timesofindia“.
وبحسب الاخصائيون فأن الإفراط في تناول البيض يوميًا يزيد من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم نظرًا لاحتواء صفار البيض على كمية عالية من الكوليسترول، بالرغم من تأكيد الدراسات الحديثة أن الكوليسترول الغذائي مثل الموجود في البيض له تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول الكلى والضار في الجسم، وأن الدهون المشبعة الغذائية هي التي ترفع مستوى الكوليسترول الضار.
وعندما نتحدث عن عدد البيض الذي يمكن للشخص الحصول عليه بأمان دون أي ضرر، فوفقًا لدراسة حديثة يمكن للشخص العادي أن يستهلك بأمان ما يصل إلى سبع بيضات في الأسبوع، وإذا كنت لا تعاني من أي مشاكل صحية يمكنك بسهولة تناول ما يصل إلى ثلاث بيضات يوميًا.
– أضرار الإفراط بتناول البيض
ــ قد يؤدى استهلاك الكثير من البيض يوميًا خاصة في فصل الصيف إلى تراكم الحرارة في الجسم وهو ما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.
ــ يمكن أن يؤدي إلى الإسهال خاصة مع الأطفال الصغار.
