مشروبات شائعة تحافظ على نسبة السكر بالدم وتخفض حساسية الانسولين

الشاي الأخضر والقرفة والكركم

مع قرب عيد الفطر المبارك، يحرص الكثيرون على تناول الكعك المُحلى بالسكر وغيرها من الحلويات، وبالطبع يؤدي تناول الحلويات إلى ارتفاع مستويات السكر بالدم، لكن في المقابل، هناك مشروبات تقلل من ارتفاع نسبة السكر بالدم.

يُعد الشاي، أحد المشروبات المفضلة الخالية من السكر، وهو ثاني أكثر مشروب شيوعًا في العالم بعد الماء.

يرتبط الشاي الأخضر بمجموعة من الفوائد الصحية، بما يشمل تحسين مستوى السكر في الدم، إذ وجدت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم، وتحسين حساسية الأنسولين لدى مرضى السكري، كما أن الشاي الأخضر غني بالبوليفينول، وهي مركبات نباتية صغيرة ترتبط بتحسين صحة الأمعاء.

ايضاً يدعم الشاي الأسود مستوى السكر في الدم بشكل أفضل. وتشير الدراسات إلى أن الشاي الأسود يمكن أن يساعد في أيض الغلوكوز ويحسّن حساسية الجسم للأنسولين. كما أن البوليفينولات الوفيرة في الشاي الأسود يمكن أن تُبطئ هضم وامتصاص السكريات من الطعام.

بالإضافة الى ذلك، فأن الزنجبيل يعرف بقدرته على تخفيف الغثيان، ولكنه قد يُساعد أيضًا في تحسين مستويات السكر في الدم عند سحقه وغليه في شاي عطري.

كما تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل يحتوي على ما يقرب من 40 مركبًا مضادًا للأكسدة، والتي يمكن أن تكون مفيدة لعلاج مختلف الحالات الالتهابية، وقد تؤثر إيجابًا على مستويات السكر في الدم مع مرور الوقت.

ومثل الزنجبيل، تُعد القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تُعالج الالتهاب المزمن الذي يمكن أن يُصعّب التحكم في مستوى السكر في الدم، حيث أظهرت العديد من الدراسات، أن مسحوق القرفة قد يُساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري وغير المصابين به.

وأخيراً، فقد كشفت الأبحاث، أن شاي الكركم قد يخفض أيضا مستوى السكر في الدم ويساعد في التحكم بالوزن، خصوصا أن الكركم يحتوي على مركب فعال يُسمى الكركمين، وهو مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة.