اخر الأخبارالاخيرة

من بين القدور والدخان.. شاب يحول الرمان إلى قصة نجاح لافتة

في قرية تبة تول بمحافظة حلبجة، تمكّن الشاب كيوان فريق، البالغ من العمر 25 عاماً، من تحويل مهنة الزراعة إلى لوحة فنية تجمع بين التراث والإبداع، ليصبح حديث الزوار في مهرجان الرمان الأخير.

كيوان، الذي ورث حب الأرض عن عائلته، اختار أن يكون مزارعاً مختلفاً، لا يكتفي ببيع محصوله، بل يسعى لتقديم تجربة تلامس حواس الزائرين.

ويقول في حديثه: “لا أريد أن أكون مزارعاً عادياً، أبحث دائماً عن أفكار جديدة تميز عملي وتجعل الناس يتذكرون منتجي وطريقتي”.

وفي مهرجان حلبجة للرمان الذي شارك فيه أكثر من 600 مزارع ومنتج محلي، قرر كيوان، أن يخوض التحدي بأسلوب غير مألوف، فقام بصنع دبس الرمان مباشرة أمام الجمهور، مستخدماً الطريقة التقليدية القديمة على نار الحطب، كانت المشاهد لافتة، الدخان يتصاعد من القدر، والرمان يغلي ببطء حتى يتحول إلى دبس أحمر غامق بطعمه اللاذع المميز.

ويقول كيوان: “لم أتوقع هذا الإقبال الكبير، نفد كل ما صنعته في اليوم الأول، واصطف الناس لمشاهدة الطريقة القديمة وصار جناحي محط أنظار الجميع والإعلام المحلي”.

ولم تكن تجربة كيوان مجرد بيع ناجح، بل رسالة تراثية تعبّر عن هوية حلبجة وثقافة أبنائها في الحفاظ على الأصالة وتقديمها بروح عصرية.

ويطمح الشاب إلى توسيع مشروعه ليشمل منتجات أخرى مشتقة من الرمان مثل العصير الطبيعي، المربى والخل، مع تسويقها عبر المنصات الإلكترونية، مؤكداً، أن المستقبل للمنتج الذي يُصنع بشغف ويُقدَّم بروح المكان.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى