ما الخطوات اليومية للحفاظ على صحة الكبد؟

حددت خبيرة التغذية براتيما ناغاراج، خطوات بسيطة، للحفاظ على صحة الكبد، وقالت ناغاراج: “إذا كان الشخص يشعر بالانتفاخ والخمول وعدم القدرة على إنقاص الوزن، أو حب الشباب، أو تقلبات الحالة المزاجية، أو أية علامات أخرى على هيمنة هرمون الإستروجين”، فإن الكبد يحتاج بشدة إلى اتباع النصائح التاليةِ:
– تناول الخضراوات الصليبية، لأنها غنية بمركبات الكبريت، تدعم خضراوات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط والكرنب، عملية إزالة السموم من الكبد واستقلاب الإستروجين.
– تناول أعشاب مفيدة، يمكن دعم عملية إزالة السموم من الكبد بالأعشاب الطبية مثل شوك الحليب والهندباء وعرق السوس والكركم.
– ماء الليمون الدافئ اذ يُحفز بدء اليوم بتناول ماء الليمون الدافئ وظائف الكبد، ويُساعد على الهضم، ويساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل طبيعي.
– التخلص من مُسببات إجهاد الكبد، إذ يُرهق الكافيين والسكر والأطعمة المُصنعة والوجبات السريعة الكبد، مما يُبطئ عملية إزالة السموم ويُسبب الالتهاب.
– شرب كميات كافية من الماء، إذ يُساعد شرب 2-3 لترات (8-12 كوبًا) من الماء يوميًا على طرد السموم بفعالية، مما يُحافظ على وظائف الكبد على النحو الأمثل.
– تناول الألياف، إذ تساعد الألياف الموجودة في الخضراوات والفواكه والبذور على ربط السموم والهرمونات، مما يدعم صحة الأمعاء وحركة الأمعاء ويسهل التخلص من السموم، مما يخفف من عبء عمل الكبد.



