دراسة: تناول الأسماك الزيتية يقلل خطر الإصابة بمرض السكر وضعف الإبصار


توصلت دراسة طبية إلى أن تناول الأسماك الزيتية مرتين أسبوعيا – أي ما يعادل 500 مللغرام يوميا من الأوميجا-3 والأحماض الدهنية الغذائية المتعددة غير المشبعة – يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة باعتلال الشبكية ومرض السكر، لدى الأشخاص متوسطي العمر وكبار السن الذين يعانون من مرض السكر النوع الثاني الذي يهدد قوة الإبصار. ويعد اعتلال الشبكية أحد مضاعفات مرض السكر الذي يؤثر سلبا على العينين ليصبح عاملا رئيسا وأساسيا في فقدان البصر حول العالم، وهو ناتج عن الأضرار التي لحقت بالأوعية الدموية في الأنسجة الحساسة للضوء في الجزء الخلفي من العين (الشبكية).وقد أدى انتشار مرض السكر النوع الثاني، مع زيادة العمر الافتراضي للكثيرين، قد ساهم في زيادة معدلات العجز بين الكثيرين بسبب إصابتهم بمرض السكر، حيث تعد شبكية العين غنية بسلسلة طويلة بالأوميجا -3 والأحماض الدهنية غير المشبعة.



