يكثر في فصل الصيف تناول المشروبات والعصائر الباردة والمثلجات بمختلف أنواعها، من أجل محاربة الحرارة والشعور بالانتعاش، ويحبها الكبار والصغار، لكننا نحتاج للحذر عند تناولها حتى لا تؤثر على صحتنا.
وتقدم اختصاصية التغذية والحِمْية في جامعة موغلا- دينا بي ديلي مجموعة محاذير ونصائح لتناول المثلجات والعصائر والمشروبات الباردة في الصيف، كما تحدد الكمية المنصوح بتناولها أسبوعيا.
وتقول بي ديلي – إن المشروبات الباردة والمثلجات قد تُسبب أضرارا كثيرة على الصحة، ويجب الانتباه لها، مؤكدة أن تناولها باستمرار عادة غير صحية لأنها تسبب انقباضا في الأوعية الدموية؛ مما يكون له تأثير سلبي على بعض أجزاء الجسم.
وتؤدي المثلجات إلى الصداع وآلام الرأس، لأن تدفق الدم إلى الدماغ يتغير عند تناول المشروبات الباردة.
بالإضافة الى التهابات اللثة وآلام الأسنان، وكذلك تآكل الطبقة العاجية.
وتتسبب ايضاً بانخفاض معدل ضربات القلب، وذلك لأن العصب المبهم الذي يمتد إلى أسفل العنق، ويربط بين الدماغ والجهاز الهضمي؛ يتأثر بتناول المثلجات، ويبطئ معدل ضربات القلب.
ولتناول المثلجات والمشروبات الباردة على نحو آمن يمكن مراعاة بعض الأمور مثل استخدام عصائر من الفاكهة أو المثلجات التي تتكوّن من الحليب والعصائر الطبيعيّة والفواكه المجفّفة بدل المثلجات التي تحتوي على مواد حافظة غنية بالسكريات، وتناول عصائر من الفواكه الصيفية الطازجة، مثل البطيخ بشتى أنواعه والخوخ والأناناس والكيوي.
وعند شرب الماء أضف إليه مكعبات من الثلج وقطعا من الليمون أو الفراولة أو الجزر أو البرتقال للحفاظ على مستويات ترطيب عالية في الجسم.
