كشفت دراسة حديثة أن النساء اللاتي تناولن نسبة أعلى من السعرات الحرارية اليومية في وقت متأخر من المساء أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من اللاتي لم يفعلن ذلك، ووفقاً للبحث الأولى الذى تم تقديمه فى الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية فى فيلادلفيا.
ووفقاً للموقع الطبي الأمريكي “HealthDayNews” قيم الباحثون صحة القلب والأوعية الدموية لنحو 112 امرأة (متوسط العمر 33 سنة) باستخدام تدابير الحياة البسيطة السبعة لجمعية القلب الأمريكية فى بداية الدراسة وبعد سنة واحدة، وتشمل: عدم التدخين، والنشاط البدني، وتناول الأطعمة الصحية والسيطرة على وزن الجسم، إلى جانب قياس نسبة الكوليسترول فى الدم وضغط الدم ومستويات السكر فى الدم.
ولفت المشاركون فى الدراسة عن العادات الغذائية ومقدار ومتى أكلوا لمدة أسبوع واحد في بداية الدراسة ولمدة أسبوع واحد بعد 12 شهرًا، وتم استخدام بيانات الغذاء التي استكملتها كل امرأة لتحديد العلاقة بين صحة القلب وتوقيت تناولها.
