ينصح أخصائيو التغذية الرياضية بتناول القهوة قبل التمارين على اعتبار انه أفضل مشروب تتناوله، وتأتي فوائد القهوة الرياضية من محتواها من الكافيين، الذي يعمل على منع مادة الأدينوزين، وهي مركّب طبيعي يبعث على النعاس، من الارتباط بمستقبلاته في الدماغ.
وتوضح اخصائية التغذية كيلي جونز، أن الأدينوزين عندما يرتبط بمستقبلاته يسبّب الشعور بالتعب، أما عند حجبه فتُفرَز نواقل عصبية محفّزة أكثر، ما يعزز اليقظة.
في الصالة الرياضية، يخفّف هذا التأثير الإحساس بالمجهود ويعزز التركيز، ما يتيح لك دفع نفسك بقوة أكبر خلال التمرين، بحسب جونز.
وتتركز أقوى الأدلة العلمية في التمارين الهوائية. فقد وجدت مراجعة عام 2023 شملت 21 دراسة عشوائية مضبوطة، أن الكافيين ارتبط بتحقيق أزمنة أسرع في سباقات الجري وبإطالة الوقت المستغرق قبل الوصول إلى الإنهاك.
قدّمت جونز عدداً من النصائح للحصول على أقصى استفادة من شرب القهوة قبل التمرين.
اشرب قهوتك قبل التمرين بنحو 30 إلى 60 دقيقة، ليمتصها الدم ويبلغ الكافيين ذروته.
وتوصي جونز بالالتزام بنحو 8 أونصات (قرابة 240 مل)، وقد تكفيك كمية أقل إذا كنت حسّاسًا للكافيين. وتضيف: “بعض الأشخاص يلمسون الفائدة بكميات أقل، خصوصًا من لا يتناولون الكافيين بانتظام”.
وتنصح جونز بشرب القهوة سادة أو مع قليل من الحليب لتجنب السكر المضاف. وإن كنت تعاني عدم تحمّل اللاكتوز، فاختر حليبًا نباتيًا غير محلّى. وتشدد جونز على أن يكون ما تضيفه مريحًا لجهازك الهضمي.
توصي خبيرة التغذية بتناول وجبة خفيفة مع القهوة قبل التمرين، فجسمك ما زال بحاجة إلى السعرات لتغذية جهدك، والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة كالموز والخبز المحمّص توفر طاقة سريعة سهلة الهضم.
