خبراء تغذية ينصحون باتباع النظام الغذائي المناسب لنمط حياة الشخص

لخسارة الوزن بشكل صحي

يعاني واحد من كل ثمانية أشخاص على مستوى العالم، السمنة، وهي مشكلة صحية تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.

وتكشف دراسة حديثة، عن أن تقليل عدد الوجبات أو تناول الطعام في أوقات معينة، قد يساعد على فقدان الوزن، ولكن الأهم هو اختيار الطريقة التي تناسبك وأسلوب حياتك.

ووفقا للبحث الذي شمل 29 دراسة إكلينيكية وأكثر من 2500 شخص، فقد تبيّن أن ثلاث طرق لتعديل العادات الغذائية كانت فعالة في فقدان الوزن بمقدار يتراوح بين 1.4 إلى 1.8 كغ، وهي:

تعديل توزيع السعرات الحرارية: تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم، وتقليل عدد الوجبات، وتقليل الوجبات اليومية، والصيام المتقطع، وتناول الطعام ضمن نافذة زمنية محددة.

عندما لا يعمل التمثيل الغذائي لدينا بشكل صحيح، لا يستطيع جسمنا الاستجابة لهرمون الإنسولين بشكل صحيح، ويمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة الوزن والتعب، وكذلك يزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري.

وأظهرت الأبحاث، أن تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم (خاصة الإفطار والغداء) يعزز عملية الأيض، ما يساعد الجسم على التعامل بشكل أفضل مع مستويات السكر والدهون، على عكس تناول الطعام في وقت متأخر الذي يمكن أن يؤدي إلى ضعف وظيفة الأيض وزيادة الدهون.

لكن الأبحاث تشير إلى أن بعض الأشخاص قد يواجهون صعوبة في اتباع هذا النظام بسبب “النوع الزمني المسائي” لديهم، حيث يميلون إلى أن يكونوا مستيقظين حتى وقت متأخر من الليل، ويبدو أن هؤلاء الأشخاص أقل نجاحاً في فقدان الوزن، بغض النظر عن الطريقة. وأيضاً تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول عدد أقل من الوجبات، قد يكون أكثر فعالية في إنقاص الوزن.

وأظهرت الدراسة، أن تناول ثلاث وجبات يوميا (مع التخلص من الوجبات الخفيفة والاحتفاظ بوجبات الإفطار والغداء والعشاء) أفضل من تناول ست وجبات، في تقليل الجوع وتحسين التحكم في الوزن مع وجود أدلة محدودة على ما إذا كانت وجبتان أفضل من ثلاث.

ويتناول الكثير منا، الطعام على مدى فترة تزيد عن 14 ساعة في اليوم. ويمكن أن يؤدي تناول الطعام في وقت متأخر من الليل إلى خلل في إيقاع جسمك الطبيعي وتغيير طريقة عمل أعضائك، وبمرور الوقت، يمكن أن يزيد هذا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض مزمنة أخرى، وخاصة بين العاملين بنظام المناوبات.

وتشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات، إلى أن الأكل المقيد بالوقت، وهو شكل من أشكال الصيام المتقطع، الذي يتضمن تناول الطعام في فترة زمنية محددة بين 6 إلى 10 ساعات، له تأثيرات إيجابية على عملية الأيض وفقدان الوزن.

وتُظهر النتائج، أن لا وجود لطريقة واحدة مثالية، لذا يُنصح باختيار النظام الذي يتناسب مع نمط حياتك، ويمكن أن يشمل ذلك تقليل عدد الوجبات، أو تناول الطعام في نافذة زمنية معينة، أو حتى تناول الطعام في وقت مبكر من اليوم.