تحذيرات من ترك الماء والعصائر على الأرصفة تحت أشعة الشمس
حذّرت وزارة الصحة، من ترك الأطعمة والمياه والعصائر تحت أشعة الشمس، كما أشارت إلى تكثيف الجولات التفتيشية على المطاعم والمعامل الغذائية.
وذكر بيان لوزارة الصحة، تلقت “المراقب العراقي” نسخة منه، ان “وزارتنا تحرص على متابعة سلامة الغذاء وتقرير صلاحيته للاستهلاك البشري، وبالنظر لتعرّض البلاد لموجات ارتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية، مما تؤثر سلباً على صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها، وما يصاحبها من تأثيرات على صحة الإنسان عند تناولها”.
وأضاف: “نهيب بأصحاب مخازن حفظ الأغذية وأصحاب المطاعم ومحال بيع المواد الغذائية ومياه الشرب ومحال العصائر وغيرها، مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر، ويمنع منعاً باتاً ترك عبوات الماء والعصائر على الأرصفة معرضةً لأشعة الشمس، حفاظاً على صحة مواطنينا الأعزاء”.
وتابع: ان “ملاكات الرقابة الصحية ستقوم بتكثيف جولاتها التفتيشية لمتابعة المطاعم والمحال العامة والمعامل الغذائية، وستُتّخذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين”.
