غالبًا ما نرى الأفعوانيات في الملاهي التي يركبها الناس للتسلية والترفيه، ولكن أليس من الغريب أن نرى الأفعوانية في مطعم ؟! في هذا المقال سنتحدث عن مطعم بريطاني يقدم الطعام عن طريق ملاهي الأفعوانية. المطعم البريطاني في ألتون تاورز الذي يعرف بـ “مطعم الأفعوانية” تم افتتاحه في 13 ايار، والذي يقدم الطعام لزبائنه بطريقة جديدة وأكثر إثارة من خلال أفعوانية يبلغ طول مسارها 8 أمتار وعند الدخول إلى المطعم تجلس في مكان خاص يحدده لك موظف من المطعم ويشرح لك كيفية اختيار الطعام وكيف سيصل لك عن طريق المسار حلزوني مكون من حلقتين. يضع الشيف الطعام في أطباق محكمة الإغلاق، والمشروبات في زجاجات، ويضعهم على بداية المسار من المطبخ ثم تنطلق الأطباق مسافة 8 أمتار حتى تصل إلى وجهتها النهائية وهي طاولة الزبون، أما المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة يتم تقديمهم بالطريقة العادية، ويستطيع الزبائن مشاهدة طلباتهم وهي تتزلج على المسار الأفعواني حتى تصل إلى طاولتهم، وقد تم اختبار كافة الأطباق التي توضع على المسار الحلزوني للتأكد من عدم خروجها عن مسارها ولضمان عدم تضرر الطعام. تستقبل ابراج ألتون الزوار من الحادية عشرة صباحا حتى الخامسة مساءً، ولكن بعد الساعة الخامسة مساءً سيظل بإمكان الناس الحصول على وجبة العشاء ولكن بدون خدمة الأفعوانية، حيث يمكن للناس أن يحصلوا على وجبة العشاء في المطعم من الساعة السادسة مساءً حتى العاشرة مساءً. وقد قال رئيس المطعم Dan Wilbraham أنهم عملوا بجد لضمان تقديم تجربة مثيرة للزوار، وأنهم ينتظرون مشاهدة ردود فعل الزوار عندما يتم تقديم الطعام لهم من خلال أفعوانية للمرة الأولى.
