المراقب العراقي/بغداد..
يرفض شباب الفلوجة التعاطي مع فكرة “البوفيه المفتوح” الذي تحاول ان تعتمده مطاعم المدينة خلال شهر رمضان المبارك.
وتراجعت مطاعم الفلوجة، عن فكرة “البوفيه المفتوح”، خلال النصف الثاني من الشهر الفضيل، إذ لم تلق الفكرة إقبالا كبيرا من الأهالي، وفضلوا الاعتماد على عروض الإفطار المعتادة، حيث تستمر الطلبات التي تتلقاها المطاعم قبيل ساعات الأذان.
ويقول سامي حسين، وهو صاحب أحد المطاعم بالمدينة: “لا تلقى فكرة البوفيه المفتوح رواجا في رمضان، ولم نرَ اهتماما كبيرا من قبل الأهالي، وخلال شهر رمضان نفتح أبوابنا من الثانية ظهرا حتى التاسعة مساء، ونستقبل الطلبات من الثانية ظهرا حتى السادسة مساء”.
ويضيف: “لدينا عرض لإفطار الزبائن الذين يفضلون تناول الطعام داخل الصالة، ونقدم لهم الزبيب واللبن والتمر، ومع انطلاق الأذان عادة تكون الوجبة التي يرغبونها جاهزة”.
ويؤكد إياد المساري، وهو احد الزبائن: “جئنا من بغداد إلى الفلوجة، وكانت المطاعم وجهتنا فهي تقدم وجبات إفطار ممتازة، فضلاً عن تنوع الأطباق.
