كشف الدكتور أندريه كوندراخين أخصائي الطب العام، عن المواد الغذائية المحتوية على اليود التي تساعد في تحسين عمل الغدة الدرقية.
ووفقا له، يساهم اليود في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، ومنتجات مثل كبد سمك القد والأسماك البحرية وفاكهة فيغوة (Feijoa sellowiana) تحتوي على اليود، لذلك تساعد على تحسين عمل الغدة الدرقية. كما يمكن الحصول على اليود من الطحالب البحرية والمحار والروبيان والملح المعالج باليود. كما يوجد بكميات ضئيلة في البيض.
ويقول: “تكفي كمية اليود الموجودة في هذه المنتجات لدعم وظائف الغدة الدرقية. وفي الوقت نفسه، تناول اليود الموجود في الأطعمة باعتدال لن يكون له أي تأثير سلبي، لأن للحصول على جرعة سامة من اليود الموجود في هذه المنتجات، يجب ان يتناول كيلوغرامات من المنتج، وهو أمر من غير المرجح أن يكون ممكنا لأي شخص”.
