كشف فريق من الخبراء عن حيل يمكن اعتمادها في التسوّق الأسبوعي للمساعدة في إنقاص الوزن.
وهناك بعض الحيل منها وضع قائمة بالمواد الغذائية اللازمة، إذ تقول الدكتورة إيلين ألكساندر، خبيرة إنقاص الوزن: “ستساعدك القائمة على الاستمرار في مهمتك وتمنع المماطلة وتقلل من احتمالية شراء البيتزا بدافع الذعر، لأنك لا تعرف ماذا تفعل”.
وتوضح إيكام غريوال، مدربة اللياقة البدنية: “أقوم بإعداد قائمة مشترياتي من الطعام حسب الطريقة التي أتجول بها في السوبر ماركت، بدءاً بالفواكه والخضار واللحوم”.
وتضيف، يجب ان لا تتسوق وأنت جائع أبدا، لأن هذا يعني أنك أكثر عرضة للإفراط في الشراء، عندما نفعل ذلك، فمن المرجح أن نفرط في الاستهلاك، وهذا يؤدي إلى سعرات حرارية إضافية لا نحتاجها”.
وتدعو الكساندر الى تحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة المعبأة للتأكد مما ستأكله، مع التركيز على السكر والدهون المشبعة والملح.
وتؤكد الدكتورة ضرورة التركيز على الفواكه والخضار، لأنها مهمة وتحتوي على نسبة عالية من الألياف والمواد المغذية.
وتوضح ألكساندر: “يخبرنا البروفيسور بريان وانسينك، الباحث في علم نفس الغذاء وسلوك المستهلك، كيف أن وضع الأطعمة، بالإضافة إلى تسويقها وتعبئتها، له تأثير كبير على سلوكياتنا الشرائية، وهذا يعني أن محال السوبرماركت غالبا ما تكون مصممة بطريقة تهدف إلى تحقيق الأرباح، وليس الصحة، ما يزيد من صعوبة اتخاذ خيارات صحية باستمرار”.
وأخيراً، إذا كنت تعتمد على الأطعمة الجاهزة عالية الدهون والسعرات الحرارية، والتي لن تشعرك بالشبع، لأنك مشغول للغاية، فقم بإعداد الوجبات الغذائية بكميات كبيرة من خلال شراء ما يكفي من المكونات.
